Masa cukrowa Saracino do obkładania Cover Top Paste Biała 5 kg

Masa cukrowa Saracino Cover Top Paste do obkładania White – Biała 5 kg

Tańsza i jeszcze łatwiejsza w użyciu masa cukrowa do obkładania od Saracino!

Najnowsza masa cukrowa wysokiej jakości Cover Top przede wszystkim ułatwi Ci wykończenie tortów i wykonanie ozdób. Masa po otwarciu jest gotowa do użycia. Cover Top od Saracino jest dedykowana do obkładania ciast, jej niezwykle łatwe rozwałkowywanie pomoże Ci przy dekorowaniu idealnych słodkich wypieków.

Poza tym, że masa nie pęka, nie poci się, jest miękka i elastyczna, to ma jeszcze więcej udoskonalonych elementów, takich jak:

• Ekonomiczna alternatywa: Zaprojektowana jako wydajna i niedroga masa cukrowa.
• Olej z ziaren palmowych: Zachowuje tę samą strukturę w temperaturze od 18°C ​​do 38°C, dzięki czemu nadaje się zarówno na lato, jak i na zimę.
• Łatwiejsza w użyciu: nie wymaga dużo ugniatania przed użyciem; jest praktycznie gotowa do rozwałkowania wałkiem lub wałkownicą do ciasta.
• Kolor: czysta biel. Kontrole jakości wykazały, że Cover Top jest nieco bielsza niż Pasta Top.
• Smak: Wanilia
• Składniki:  Olej z ziaren palmowych, pochodzący ze zrównoważonych i certyfikowanych źródeł. Wszystkie składniki są starannie dobierane i poddawane rygorystycznej kontroli jakości.
• Elastyczność: Nieco mniej elastyczna niż Top Paste. Nie tworzy pęcherzyków po ugniataniu.

Jakie są różnice między masą Top Paste a Cover Top Paste?

1. Cover Top Paste jest tańszą alternatywą, ponieważ zamiast drogiego masła kakaowego zawiera olej z ziaren palmowych (z certyfikowanych zrównoważonych źródeł).
2. Z Cover Top Paste nie będziesz miała problemów z twardnieniem ani topieniem się masy w temperaturze poniżej 25°C i powyżej 35°C. Oba zjawiska związane z właściwościami masła kakaowego nie występują w Cover Top Paste. Masa Cover Top Paste będzie idealna do pracy nawet w mocno wilgotne i gorące dni.
3. Jest jeszcze bielsza niż masa Top Paste.
4. W masie Cover Top Paste nie powstają bąbelki powietrza, nawet po dłuższym ugniataniu, co może występować w Top Paste.
5. Cover Top Paste jest delikatnie mniej elastyczna niż Top Paste

Jak pracować z masą cukrową Saracino?

Przygotuj masę cukrową w odpowiedniej ilości. Rozwałkuj masę i obkładaj nią tort. Tylko tyle!

Jeśli pracujesz z białą masą to możesz ją zabarwić barwnikami w żelu lub barwnikami w proszku na odpowiedni kolor.

Ile masy na tort?

Jeśli chcesz obłożyć tort o wysokości 10cm i średnicy 20cm, będziesz potrzebować ok. 500g masy do obkładania. Przy torcie o średnicy 25 cm będzie to 750g, a 30 cm 1100g. Jeśli preferujesz trochę więcej zapasu podczas rozwałkowywania, dodaj ok. 30% więcej masy. Skorzystaj z tabelki w galerii, która pomoże Ci dobrać odpowiednią ilość masy do Twojego tortu.

Masa cukrowa odpowiednia dla wegetarian. Nie zawiera tłuszczów utwardzonych. Nie zawiera glutenu.

Skład: Cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny całkowicie uwodorniony (z ziaren palmowych), skrobia kukurydziana, stabilizator: glicerol; substancja zagęszczająca: karboksymetyloceluloza; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu; zakwaszacz: kwas cytrynowy.

Alergeny: Może zawierać śladowe ilości ORZECHÓW ORZECHOWYCH, JAJ, SOJI, MLEKA, ORZECHÓW (ORZECHY LASKOWE, PISTACJE, MIGDAŁY).

Masa cukrowa musi być przechowywana w chłodnym i suchym miejscu, chroniona przed bezpośrednim światłem.

Producent: Saracino