Zrób zakupy do 14:00, a paczkę wyślemy jeszcze dzisiaj!

Darmowa wysyłka do paczkomatu już od 200zł

Potrzebujesz paczki na sobotę? Wybierz Paczkomaty Weekend - paczka dojedzie do paczkomatu w sobotę!

Próbowałaś już naszej PISTACJI? Wszyscy mówią, że jest genialna! Przekonaj się sama;)
Opublikowano

Jaki podkład pod tort?

Jaki podkład pod tort?

Przygotowanie dekoracyjnego, piętrowego tortu nie oznacza jedynie upieczenia ciasta i przyrządzenia kremu. Taki deser wymaga zastosowania wielu akcesoriów, które pomogą nadać mu odpowiednią formę i sprawić, że będzie on wyglądał doskonale. W tym celu cukiernicy wykorzystują sporo produktów, a wśród nich zazwyczaj znajdują się podkłady pod tort. Znalezienie jednak odpowiedniego wariantu potrafi być prawdziwym wyzwaniem…. Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak ustabilizować krem do tortu?

Jak ustabilizować krem do tortu?

Piękny, piętrowy i smaczny tort to często największa atrakcja okolicznościowego poczęstunku, na przykład na weselach i urodzinach. Jednak jego przygotowanie wymaga sporo wiedzy i doświadczenia, by taki wypiek z pewnością się udał i zachwycił każdego. Zazwyczaj jednym z głównych składników takiego deseru jest krem. Może jednak wydarzyć się tak, że wyjdzie on zdecydowanie za rzadki…. Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Co to jest agar i jak go stosować?

W ostatnim czasie coraz większą popularnością cieszą się wegańskie zamienniki wielu produktów pochodzenia zwierzęcego. Jako przykład takiej zależności można wskazać żelatynę i agar. Wiele osób zastanawia się nad wyborem tego artykułu o tajemniczo brzmiącej nazwie właśnie ze względu na to, że ma on roślinne pochodzenie i do jego wytwarzania nie wykorzystuje się zwierząt. Kwestia agar… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak zrobić makaroniki?

Jak zrobić makaroniki?

Są przepyszne, słodkie i kolorowe. Kojarzą się z luksusowym deserem, którego wykonanie to prawdziwa sztuka. Mowa oczywiście o francuskich makaronikach, wyjątkowym wypieku, który podbija serca smakoszy na całym świecie. Ich upieczenie może jednak sprawić pewne trudności i wymaga odpowiedniego przygotowania. Nagrodą za wysiłek jest leciutki, apetyczny deser, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Przekonaj się… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak pokroić tort? Sprawdzone porady

Jak pokroić tort Sprawdzone porady

Bardziej lub mniej uroczyste imprezy często kojarzą się z wyjątkowym przysmakiem, jakim jest tort. Bywa on bardzo wysoki, wielopiętrowy i przystrojony niezwykłymi, wymyślnymi dekoracjami, w różnych kształtach. Większość gości nie może się doczekać spróbowania słodkości, ale zanim do tego dojdzie, trzeba podołać wyzwaniu, jakim jest pokrojenie go. Wiele osób zastanawia się, jak pokroić tort w… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Czym zastąpić żelatynę? Najskuteczniejsze zamienniki

Czym zastąpić żelatynę Najskuteczniejsze zamienniki

W kuchni często zdarzają się sytuacje, w których trzeba sięgnąć po zamiennik danego produktu. Może być to spowodowane brakiem odpowiedniego wyrobu czy możliwości udania się po niego na zakupy. Jednak również w związku ze wzrostem zainteresowania dietą wegetariańską i wegańską coraz częściej wykorzystuje się zamienniki roślinne dla artykułów pochodzenia zwierzęcego. Jednym z takich tradycyjnych substancji… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak używać silikonowe formy do pieczenia?

Jak używać silikonowe formy do pieczenia?

Branża cukiernicza nieustannie się rozwija i obecnie wiele tradycyjnych metod czy akcesoriów doczekało się nowoczesnych alternatyw, które znaczące ułatwiają proces przygotowywania deserów. Takim rozwiązaniem jest pieczenie w silikonowej formie. Pozwala ono na uniknięcie wielu z pewnością znanych hobbystom i profesjonalnym cukiernikom problemów, jakie mogą się pojawiać w czasie przygotowywania deserów. Dowiedz się, czym są silikonowe… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak używać rantu do tortu?

Jak używać rantu do tortu

W kuchni każdego cukiernika można znaleźć wiele przydatnych akcesoriów, które ułatwiają pieczenie i dekorowanie tortów i innych słodkości. Jednym z nich jest rant cukierniczy do tortu. To bardzo poręczny gadżet i dzięki niemu możesz stworzyć równe ciasto o idealnych wymiarach, które następnie bez problemu pokryjesz tynkiem i ozdobisz według uznania. W rantach do tortów kryje… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Dlaczego warto korzystać z tylek rosyjskich?

Dlaczego warto korzystać z tylek rosyjskich

Z pewnością zdarzyło Ci się podziwiać torty bogato zdobione kremem maślanym uformowanym w piękne kwiaty. Ich wygląd to zasługa małych, ale bardzo przydatnych tylek rosyjskich. Umożliwiają one tworzenie bardzo dekoracyjnych elementów, które z pewnością wyróżnią Twój wypiek. Nie każdy jednak wie, jak powinno się ich prawidłowo używać, by osiągnąć pożądany efekt. Poznaj kilka praktycznych wskazówek,… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak ozdobić tort komunijny dla dziecka?

Jak ozdobić tort komunijny dla dziecka

Jednym z najważniejszych momentów w życiu osoby wierzącej jest przystąpienie przez nią do pierwszej komunii świętej. Zazwyczaj potem temu wydarzeniu towarzyszy przyjęcie lub spotkanie z rodziną i znajomymi, obejmujące także słodki poczęstunek. Dlatego wiele osób zamawia z tej okazji tort komunijny. Jego wybór może jednak nie być taki prosty, a to ze względu na bardzo… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Masa cukrowa – jak długo schnie i co zrobić, żeby stwardniała?

Masa cukrowa - jak długo schnie i co zrobić, żeby stwardniała?

Powszechnie wiadomo, że dzięki wykorzystaniu masy cukrowej można tworzyć wspaniałe dekoracje na wypieki różnego rodzaju. Takie ozdoby często zachwycają detalami i kolorami, dlatego też szybko stały się bardzo popularne i obecnie wiele osób zajmuje się ich tworzeniem. Robią to zarówno profesjonalni cukiernicy, jak i amatorzy, którzy dopiero zaczynają szlifować swoje umiejętności w tej dziedzinie, a… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak zrobić figurki z masy cukrowej?

Jak zrobić figurki z masy cukrowej?

Branża cukiernicza wciąż się rozwija, a zdobione torty przypominają już małe dzieła sztuki. Jednym ze sposobów na dekorowanie ciasta jest lepienie figurek z masy cukrowej. To doskonały sposób na wykonanie oryginalnych dekoracji, które zachwycą każdego. Cukrowe kwiatki, listki, misie, postaci z bajek czy zwierzątka – wszystko to możesz wyczarować dzięki masie cukrowej oraz odrobinie pracy…. Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Jak udekorować tort?

Jak udekorować tort?

Cukiernictwo jest nieustannie rozwijającą się branżą, dostarczającą coraz to nowych możliwości i narzędzi. Dzięki temu możemy podziwiać te miniaturowe dzieła sztuki, jakimi są ciasta, torty, ciastka czy babeczki oraz inne wypieki. Wiele osób, które nie zajmują się cukiernictwem zawodowo, a raczej są pasjonatami-amatorami, zastanawia się jednak, jak udekorować tort w zaciszu własnego domu, tak by… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Nowość! DOROPATKA – pomoże Ci w składaniu tortu.

Nareszcie jest – długo oczekiwana nowość od Dorosiowych Rantów – packa do rozprowadzania kremu w rancie. Docenią ją wszyscy, którzy do tej pory tracili nerwy próbując wyrównać krem, nadzienie czy bitą śmietanę w rancie. Wreszcie nie musisz już sięgać w głębiny wysokiego rantu łyżeczką, czy inną packą! Doropatka – bo taką nazwę dostała w głosowaniu… Dowiedz się więcej…

Opublikowano

Torcik.net najlepszym sklepem w konkursie Słodkie Oskary 2021!

Drodzy Klienci i Przyjaciele Torcika! Dzięki Waszym głosom Torcik.net drugi rok z rzędu wygrywa Słodkie Oskary Akademii Tortu w kategorii Sklep Roku. Uzyskaliśmy aż 30.44% wszystkich oddanych głosów. Jesteśmy wzruszeni faktem, że tak wielu z Was oprócz tego, że odwiedza nas codziennie w poszukiwaniu akcesoriów do cukiernictwa, zdecydowało się poświęcić czas i oddać swój głos… Dowiedz się więcej…

Twój Koszyk
0