Saracino Sargel Cake Gel 1 Kg

Saracino Sargel – Cake Gel, naturalna żelatyna 1000g

Cake Gel może być wykorzystany na wiele sposobów:

• do pokrywania tortów i innych deserów przeźroczystą powierzchnią, która wydobędzie wyraziste kolory, np. owoców.
• do pokrywania tortów i atrap przed obłożeniem ich masą cukrową. Cake Gel tworzy klejącą powierzchnię, która bardzo ułatwia obkładanie,
• jako tani i bardzo wydajny klej spożywczy,
• do pokrywania tortów owocowych – Cake Gel tworzy błyszczącą powierzchnię, która uwydatnia kolory i zapobiega zepsuciu. Nie zmienia swojej struktury nawet w temperaturach do -18°C, zachowując swój delikatnie słodki smak,
• może być kolorowany i używany do tworzenia napisów lub rysunków na tortach,
• z Cake Gel można tworzyć efekt wody po prostu dodając niebieski barwnik spożywczy.

Jak używać Cake Gel (Sargel)? To proste – wystarczy wylać niewielką ilość na deser i rozprowadzić.

Składniki: syrop glukozowy, sacharoza, substancje zagęszczające: agar agar (E406), pektyna (E440); skrobia modyfikowana, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytrynian sodu (E331); konserwant: sorbinian potasu (E202).

Zawiera mleko (laktozę). Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów (migdały, orzechy laskowe, pistacje), jajek i soi. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1088 kJ / 260 kcal, tłuszcze 0 g ( w tym nasycone 0 g), węglowodany 65 g (w tym cukry 45 g), białko 0,1 g, sól 0 g). Bez tłuszczy uwodornionych.