Krem do nadziewania – Crema 811 – Callebaut – 5 kg

Nadzienie, krem do nadziewania po wypieku – Crema 811 z gorzką czekoladą 811 Callebaut

Nadzienie Crema 811 z belgijską czekoladą 811. Teraz smak belgijskiej białej czekolady jest dostępny także w kremie! Możesz go użyć do nie tylko do nadziewania, ale także do smarowania, szprycowania, aromatyzowania i dekorowania. Dzięki temu może być jednym kremem w Twojej pracowni, który wykorzystasz do bardzo wielu zastosowań. Pamiętaj tylko, że krem nadaje się do wszelkich zastosowań do produktów już upieczonych.

Kremy do nadziewania m.in. croissantów, makaroników, ptysiów, to najnowszy produkt firmy Callebaut. Kremy Callebaut Crema występują w 4 smakach czekoladowych i 2 orzechowych. Wszystkie kremy czekoladowe wykonane są z prawdziwą belgijską czekoladą Callebaut i ich smak po prostu powala. Kremy te to pierwsze na rynku nadzienia o doskonałym smaku czekolady, które są stabilne w temperaturze pokojowej, dzięki czemu są zawsze gotowe do użycia w swojej kremowej konsystencji. Po prostu napełnij nimi worek cukierniczy i zaczynaj!

Podstawowe właściwości, które powodują, że krem Crema 811 jest tak wyjątkowy:

• nadzienie  jest kremową wersją gorzkiej czekolady Callebaut 811, uwielbianą za swój aksamitny smak (zawiera 28% czekolady),
• ma bardzo szerokie zastosowanie – możesz użyć go do nadziewania rogalików, makaroników, dekoracji muffinek, tart, ciastek, eklerów i wielu innych, a także do przekładania tortów,
• jest gotowy do użycia i kremowy w temperaturze pokojowej (15-22°C), nie wymaga przechowywania w lodówce,
• jest bezglutenowy, bez barwników, sztucznych aromatów, soi i oleju palmowego,
• jest stworzony z całkowicie naturalnych składników,
• produkt jest stworzony zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju – wspiera fundację Cocao Horizons, która pomaga w zrównoważonym rozwoju rolnikom uprawiającym kakaowiec.

Zalecenia producenta: Przechowuj produkt w czystym, suchym i bezwonnym środowisku (15-22 °C). Zawsze używaj czystej i suchej łyżki/szpatułki. Nie zalecamy ponownego podgrzewania produktu. Nie przechowuj w lodówce lub zamrażarce. W przypadku częściowej separacji olejów podczas przechowywania, dokładnie wymieszaj produkt, aby odzyskać pierwotną teksturę. Niższe temperatury mogą powodować krystalizację tłuszczu. Lekko podgrzej i zamieszaj, aby przywrócić produkt do idealnej konsystencji.

Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o nadzieniach – zobacz film o Crema Callebaut omawiający dokładniej genezę, smak i zastosowanie nadzień.

Producent: Callebaut