Barwnik brokatowy w proszku do ręcznego dekorowania Shimmering Silver – Srebro 20 g

26.00 z Vat

Brak w magazynie

Powiadom mnie, kiedy produkt będzie dostępny

Uwaga! Produkt zawiera biel tytanową (dwutlenek tytanu, E171) i zgodnie z przepisami po 07.08.2022 nie może być stosowany do produkcji żywności. Możesz użyć tego produktu do niejadalnych dekoracji.

Barwnik brokatowy w proszku do ręcznego dekorowania Shimmering Silver – Srebro 20 g

Barwniki z linii Shimmering, po wymieszaniu z wodą lub alkoholem, stworzą jednolitą farbę, którą jednowarstwowo
pokryć można dekorowaną powierzchnię, tworząc niepowtarzalny efekt metalicznego połysku. Barwniki te nie nadają się do malowania za pomocą aerografu.

Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Powierzchniowo na np.: ciasta, torty, czekolady i formy do pralin, marcepany, dekoracje.
Ponadto: tworzenie mas brokatowych, wypełnienia, galaretki itp.

Zalety:

  1. Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni,
  2. Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym,
  3. Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję.

Dozowanie:

Nanieść wybrany kolor na powierzchnię kremu, formy do czekolady, galaretki. Rozpylać można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwnikiem, ręcznie nanosząc pędzelkiem.

Barwniki do ręcznego dekorowania można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada.

Informacje techniczne:
Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo. Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru.

Wersje do ręcznego dekorowania zawierają większe cząstki i efekt brokatu jest bardziej błyszczący.

Składniki: E555, E171.

Opakowanie zawiera 20g barwnika.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.

Producent

Food Colours

Kolor

Srebrny

Termin przydatności do spożycia (funkcjonalność w fazie testów!) 2026-01-31