Barwnik w żelu 35 g – czerń
10.99zł z Vat
Na stanie
Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)
WYSYŁKA W POLSCE | KOSZT | CZAS DOSTAWY | |
---|---|---|---|
do kwoty 199,99zł | od 200zł | ||
Paczkomat InPost – mapa | 11,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
do kwoty 299,99zł | od 300zł | ||
punkt odbioru DHL – mapa | 13,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
Kurier InPost | 14,99 zł | ||
kurier DHL | 15,99 zł | ||
Kurier InPost Pobranie | 21,99 zł | ||
kurier DHL pobranie | 23,00 zł | ||
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 3 | 0,00 zł | około 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem | |
WYSYŁKA ZA GRANICĘ | CENNIK I CZAS DORĘCZENIA |
Barwnik spożywczy w żelu polskiej produkcji firmy FOODCOLOURS w kolorze czarnym
Barwnik spożywczy o szerokim zastosowaniu. Możesz nim zabarwić zarówno m.in. masę cukrową, lukier jak i śmietanę. Barwnik jest mocno skoncentrowany, dzięki czemu nie potrzebujesz dużej ilości do zabarwienia swoich dzieł. Przed zabarwieniem większej ilości dowolnej substancji najlepiej zrobić próbę na mniejszej części. Barwniki spożywcze w żelu Food Colours możesz ze sobą mieszać, co pozwoli uzyskać naprawdę pokaźną paletę barw. W galerii możesz zobaczyć jak barwnik ten barwi masę cukrową Smartflex w zależności od ilości dodanego barwnika.
Potrzebujesz inspiracji – zobacz stronę Food Colours na Facebooku!
Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: marcepan, masy cukrowe i solne, śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), karmelki i lukry.
Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne – ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.
Zalety barwników w Żelu:
- Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
- Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
- Duża wydajność dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
- Uniwersalne i łatwe stosowane,
- Bogata oferta 22 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia.
Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych polecamy dozowanie wykałaczką. Możesz też skorzystać z barwników spożywczych w żelu w tubce.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową. Dlatego zwłaszcza w przypadku barwników czerwonego i czarnego zalecamy rozważenie zakupu kolorowej masy cukrowej.
Informacje techniczne:
Barwniki w żelu, można z sobą mieszać.
Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierając minimalną ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.
Skład: E102, E124, syrop glukozowy zagęstnik E1422, woda konserwanty E202, E211, Kwasek cytrynowy.
Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwnik E102, E124, może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Producent | Food Colours |
---|---|
Kolor | Czarny |