Barwnik w żelu w tubce FoodColours 20g – czarny

6.99 z Vat

Na stanie

- +

Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)

WYSYŁKA W POLSCE KOSZT CZAS DOSTAWY
do kwoty 299,99zł od 300zł
Paczkomat InPost – mapa 11,99 zł 0,00 zł 1-2 dni robocze
punkt odbioru DHL – mapa 13,99 zł
Kurier InPost 14,99 zł
kurier DHL 15,99 zł
Kurier InPost Pobranie 21,99 zł
kurier DHL pobranie 23,00 zł
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 3 0,00 zł około 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem
WYSYŁKA ZA GRANICĘ CENNIK I CZAS DORĘCZENIA
SKU: WSG-T03 Kategoria: Tag:

Barwnik spożywczy w żelu w tubce polskiej produkcji firmy FOODCOLOURS w kolorze czarnym.

Opakowanie:
Jedno opakowanie zawiera 20 gram barwnika

 

Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.
Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne – ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

 

Zalety barwników w Żelu (WSG-T):

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu,
  5. Bogata oferta 8 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia z żelowymi barwnikami w 35 gramowych słoiczkach.

Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu (WS-GT) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Informacje techniczne:
Barwniki w żelu, można z sobą mieszać.
Barwniki oparte są na syropie glukozowo-cukrowym, zawierając minimalna ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

Skład: Gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik(i): Tlenek Żelaza E172, Brąz HT E155, Błękit Brylantowy E133, Azorubina E122, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.

Producent

Food Colours

Kolor

Czarny

Termin przydatności do spożycia (funkcjonalność w fazie testów!) 2025-03-01