Glukoza w proszku 33DE SOSA 500g

Glukoza w proszku 33DE SOSA 500g

Glukoza w proszku to czysta, odwodniona forma syropu glukozowego, która wnosi nie tylko delikatną słodycz, ale również zapobiega krystalizacji cukru w karmelkach i żelkach. Przekonaj się, jakie korzyści może przynieść Ci to niezbędne narzędzie kulinarnego mistrza! Jeśli wolisz, możesz skorzystać też z płynnego Syropu glukozowego Sosa.

Zalety Glukozy w proszku Sosa:

1. Zapobiega krystalizacji: Dzięki glukozie w proszku zapomnisz o problemach z krystalizacją cukru w Twoich ulubionych karmelkach i żelkach. Twoje słodkie przysmaki będą zawsze gładkie i apetyczne.
2. Nadaje elastyczność wypiekom: Chcesz, aby Twoje wypieki były wilgotne i miękkie? Glukoza w proszku Sosa doda elastyczności Twoim wypiekom, sprawiając, że będą one soczyste i pyszne.
3. Delikatna słodycz: Nadaj swoim deserom subtelny, doskonale wyważony smak, który zachwyci każde podniebienie.
4. Wydajna konwersja: Jeden gram zastępuje aż 1.33 grama tradycyjnej glukozy w płynie. Inaczej mówiąc 75g glukozy w proszku to 100g płynnej glukozy. To oznacza, że mniejsza ilość produktu przynosi takie same wspaniałe efekty, co pozwala zaoszczędzić miejsce w spiżarni i portfelu!

Specyfikacje produktu:

• Charakterystyka: 33 DE / POD 24% / PAK 56%
• Dozowanie: 75 g/kg (zastępując sacharozę)
• Produkt w 100% z naturalnych składników, wegetariański, koszerny, halal
• Opakowanie: 500 g
• Kod produktu: 39464
• Przechowywanie: Suche i chłodne miejsce, zamknięte opakowanie.

Sosa Ingredients – z ponad 50 latami doświadczenia jest liderem produkcji wysokiej jakości składników gastronomicznych, cukierniczych i lodziarskich na świecie. Katalog SOSA to 3000+ produktów, m.in. zagęszczacze, liofilizaty, koncentraty i orzechy. Sosa Ingredients jest również pionierem w opracowywaniu wysokiej jakości zamienników roślinnych, aby sprostać potrzebom naszych klientów, poszukujących bardziej zrównoważonych i ekologicznych rozwiązań. Smak, mniej cukru, mniej tłuszczu i kontrast tekstur to filary Sosa Ingredients.