Korzeń Kuzu w proszku – SOSA 400g

KUDZU – Korzeń Kuzu w proszku – naturalny środek zagęszczający  – SOSA 400g

Korzeń Kuzu od firmy SOSA to naturalnie występująca w przyrodzie roślina – Pueraria Lobata. Jest jednym z podstawowych ziół tradycyjnej medycy chińskiej. Kuzu stosowany do wszystkich rodzajów płynów. W zależności od dozowania uzyskuje się tekstury od sosu do żelu, podobne do gotowanego białka jaja.

Co więcej, jego neutralny charakter sprawia, że smak twoich potraw się nie zmieni. Zapewnia doskonałą rozpuszczalność w wodzie. Dzięki niemu Twoje dania nabiorą idealnej konsystencji i stabilności.

Korzeń Kuzu poza zaletami w gastronomii jest też bardzo zdrowy dla naszego organizmu! Wspomaga redukcję napięcia nerwowego, zmęczenia, poprawia nastrój. Zmniejsza chęć sięgania po używki oraz redukuje ich szkodliwe działanie. Korzeń Kudzu wspomaga trawienie i nie zawiera glutenu ani laktozy.

Główne Korzyści:

• Doskonała Konsystencja: Już niewielka ilość sproszkowanego Korzenia Kuzu sprawia, że płyny nabierają pożądanej gęstości, bez grudek czy niestabilności. Twoje sosy, zupy i napoje będą smakować jeszcze lepiej dzięki idealnej strukturze. Spraw, by Twoje potrawy zachwyciły nie tylko smakiem, ale także wyjątkową konsystencją. Sprawia, że płyny i ciasta stają się bardziej lepkie, nie powodując ich żelowania
• Uniwersalne Zastosowanie: Dodawaj ją do lodów, wypieków, sosów, dressingów, a także produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu – osiągniesz wyjątkową kremową konsystencję. Wykazuje jeszcze silniejsze zdolności zagęszczania niż skrobia kukurydziana i ziemniaczana!
• Proste Użycie: Rozpuszczaj gumę na zimno lub gorąco, dodawaj do produktu i dokładnie wymieszaj mikserem. Wszystko, czego potrzebujesz, by osiągnąć perfekcyjną konsystencję w swoich kulinarnych arcydziełach. Twórz potrawy, które zachwycą zarówno podniebienia, jak i wzrok.

Specyfikacja produktu:

• Produkt  w 100% z naturalnych składników, wegetariański, koszerny
• Dozowanie: 45-180g/kg
• Opakowanie: 400 g
• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła, wilgoci oraz obcych zapachów.
• Producent: Sosa