Krem do nadziewania Ruby – Crema RB1 – Callebaut – 5 kg

Nadzienie, krem do nadziewania po wypieku – Crema RB1 z czekoladą Ruby Callebaut

Nadzienie Crema RB1 z belgijską czekoladą Ruby. Teraz smak belgijskiej czekolady jest dostępny także w kremie! Możesz go użyć do nie tylko do nadziewania, ale także do smarowania, szprycowania, aromatyzowania i dekorowania. Dzięki temu może być jednym kremem w Twojej pracowni, który wykorzystasz do bardzo wielu zastosowań. Pamiętaj tylko, że krem nadaje się do wszelkich zastosowań do produktów już upieczonych.

Kremy do nadziewania m.in. croissantów, makaroników, ptysiów, to najnowszy produkt firmy Callebaut. Kremy Callebaut Crema występują w 4 smakach czekoladowych i 2 orzechowych. Wszystkie kremy czekoladowe wykonane są z prawdziwą belgijską czekoladą Callebaut i ich smak po prostu powala. Kremy te to pierwsze na rynku nadzienia o doskonałym smaku czekolady, które są stabilne w temperaturze pokojowej, dzięki czemu są zawsze gotowe do użycia w swojej kremowej konsystencji. Po prostu napełnij nimi worek cukierniczy i zaczynaj!

Podstawowe właściwości, które powodują, że krem Ruby RB1 jest tak wyjątkowy:

• nadzienie  jest kremową wersją czekolady Callebaut Ruby, uwielbianą za swój intensywnie owocowy smak ze świeżymi, kwaśnymi nutami (zawiera 10,5% kuwertury czekoladowej),
• ma bardzo szerokie zastosowanie – możesz użyć go do nadziewania rogalików, makaroników, dekoracji muffinek, tart, ciastek, eklerów i wielu innych, a także do przekładania tortów,
• jest gotowy do użycia i kremowy w temperaturze pokojowej (15-22°C), nie wymaga przechowywania w lodówce,
• jest bezglutenowy, bez barwników, sztucznych aromatów, soi i oleju palmowego,
• jest stworzony z całkowicie naturalnych składników,
• produkt jest stworzony zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju – wspiera fundację Cocao Horizons, która pomaga w zrównoważonym rozwoju rolnikom uprawiającym kakaowiec.

Zalecenia producenta: Przechowuj produkt w czystym, suchym i bezwonnym środowisku (15-20 °C). Zawsze używaj czystej i suchej łyżki/szpatułki. Nie zalecamy ponownego podgrzewania produktu. Nie przechowuj w lodówce lub zamrażarce. W przypadku częściowej separacji olejów podczas przechowywania, dokładnie wymieszaj produkt, aby odzyskać pierwotną teksturę. Niższe temperatury mogą powodować krystalizację tłuszczu. Lekko podgrzej i zamieszaj, aby przywrócić produkt do idealnej konsystencji.

Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o nadzieniach – zobacz film o Crema Callebaut omawiający dokładniej genezę, smak i zastosowanie nadzień.

Producent: Callebaut