Mata silikonowa do pieczenia perforowana Air Mat Eklery i Ptysie – Silikomart

Mata silikonowa z włóknami szklanymi do pieczenia perforowana Air Mat Éclair & Choux – Silikomart

Mata silikonowa do pieczenia perforowana z pewnością idealnie nada się do wykonania eklerów, ciastek i ptysiów. Z jednej strony maty są znaczniki ułatwiające tworzenie eklerów, a po drugiej – ptysi w dwóch rozmiarach. Mata posiada mikroperforację tj. otwory dzięki którym ciepło rozprowadza się równomiernie po całej powierzchni maty. Wzmocniona jest poprzecznie ułożonymi włóknami szklanymi co zapewnia jej bardzo dużą wytrzymałość i niezmienny kształt przez cały czas. Perforacja gwarantuje doskonałe wypieki zarówno na spodzie i u góry wypieku. Mata jest z silikonu który jest nieprzywierający, bardzo elastyczny, łatwy w czyszczeniu. Ponadto mata nie wymaga natłuszczania i nie uwalnia żadnego smaku ani zapachu podczas użycia. Maty silikonowe z perforacja mogą być też używane podczas pieczenia i zamrażania. Z pomocą tej maty łatwo wykonasz małe i pyszne wypieki, które będą pięknie wyglądały na słodkim stole na różnych przyjęciach.

Stworzone przez Ciebie eklery i ptysie będą pięknie wyglądały z posypkami i płatkami jadalnych kwiatów z naszej oferty.

Wypróbuj też formy silikonowe 3D Silikomart i przekonaj się jakie wyjątkowe desery możesz wykonać!

Wymiary:

• Forma: 300 x 4000 mm,
• Wymiary znaczników: Ekler – 12 mm x 2,5 mm; Ptyś – mały Ø 3 mm – standardowy Ø 5 mm

Materiał: Mata wykonana z silikonu z mikroperforacją z rdzeniem z włókna szklanego, przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Matę można używać w piekarniku, kuchence mikrofalowej, wkładać do zamrażalnika oraz myć w zmywarce.

Producent: Silikomart