ProGel Aqua – Barwnik Spożywczy Żelowy 25 g Rainbow Dust

Rainbow Dust ProGel® Aqua – intensywny kolor, który zmienia każde słodkie dzieło

Ten barwnik spożywczy żelowy od Rainbow Dust to ulubieniec dekoratorek, które chcą uzyskać mocny, nasycony kolor bez używania dużej ilości produktu. Już odrobina ProGel Rainbow Dust wystarczy, by Twoje masy i kremy nabrały pięknych, głębokich odcieni.

Ultra skoncentrowana siła koloru

Oszczędny w użyciu, a jednocześnie wyjątkowo wydajny. Żelowa konsystencja ułatwia precyzyjne dozowanie, dzięki czemu unikniesz nadmiernego rozrzedzenia masy czy kremu. Doskonały do:

• masy cukrowej (fondant)
• marcepanu
• kremów maślanych i śmietankowych
• ciasta biszkoptowego
• makaroników
• Candy Melts i mas plastycznych

Wygodna aplikacja bez bałaganu

Każdy barwnik zamknięty jest w praktycznej tubce, dopasowanej kolorem do zawartości. Po odkręceniu wieczka wystarczy zdjąć plombę ochronną i wycisnąć produkt — bez zalanych pojemników i kolorowych plam w szufladzie.

🎨 Jak używać ProGel w różnych masach i kremach?

ProGel i masa cukrowa (fondant)

Najlepsze wskazówki, jak dodać ProGel do masy cukrowej:

• Przygotuj fondant – dobrze go zagnieć, aż stanie się miękki i elastyczny.
• Dodawaj stopniowo – wyciśnij małą ilość barwnika ProGel na masę cukrową.
• Zagnieć dokładnie – pracuj dłońmi, aż kolor równomiernie się rozprowadzi.
• Buduj kolor krok po kroku – ProGel jest silnie skoncentrowany, dlatego dodawaj go w niewielkich porcjach, aż uzyskasz wymarzony odcień. Możesz też mieszać różne kolory, tworząc swoje unikalne barwy.
• Ciesz się gładką masą – formuła ProGel nie zmienia struktury fondantu, dzięki czemu pozostaje gładki, elastyczny i idealny do obkładania tortów.

ProGel w kremie i frostingach (buttercream/frosting)

Najlepsze wskazówki, jak dodać ProGel do kremów:

• Przygotuj krem – najpierw ubij lub wymieszaj swoje składniki na perfekcyjny frosting.
• Dodawaj odrobinę na start – wyciśnij niewielką ilość ProGel na gotowy krem.
• Dokładnie wymieszaj – poświęć chwilę na równomierne połączenie koloru z kremem.
• Stopniowo buduj intensywność – dodawaj kolejne małe dawki, aż uzyskasz pożądany odcień. Możesz również mieszać kolory, aby stworzyć własną paletę.
• Uzyskaj jedwabisty efekt – żelowa formuła ProGel nie zmienia konsystencji kremu, pozostawiając go stabilnym i gładkim.

ProGel w cieście (batter)

Najlepsze wskazówki, jak dodać ProGel do ciasta:

Uwaga: niektóre kolory ProGel nie są przeznaczone do wypiekania.
Sprawdź informację na tubce przed dodaniem do masy.

• Przygotuj ciasto – wymieszaj wszystkie składniki, zanim dodasz barwnik.
• Dodaj niewielką ilość barwnika – wyciśnij trochę ProGel bezpośrednio do masy.
• Dokładnie wymieszaj – upewnij się, że kolor rozkłada się równomiernie.
• Buduj odcień stopniowo – zwiększaj ilość barwnika małymi krokami, aż osiągniesz odpowiedni ton.
• Zachowaj idealną konsystencję – formuła ProGel nie wpływa na strukturę ciasta ani jego zdolność do wyrastania.

Dlaczego warto?

• 🌟 Super skoncentrowany – intensywne efekty przy minimalnej ilości
• 🎨 przewidywalny kolor, idealny do precyzyjnych projektów
• 🙌 tubka czysta w użyciu, higieniczna, bez zacieków
• 🍰 wszechstronny – działa w ciastach, kremach, makaronikach,  fondancie i polewach
• 🧁 idealny zarówno dla początkujących, jak i profesjonalnych cukierniczek

FAQ

Czym ProGel różni się od tradycyjnych barwników w płynie?

ProGel Rainbow Dust to barwnik spożywczy żelowy o wysokiej koncentracji, dzięki czemu potrzebujesz jedynie odrobiny, aby uzyskać intensywny, nasycony kolor. Barwniki płynne często rozrzedzają kremy, masy lub ciasto, wpływając na ich strukturę. ProGel nie zmienia konsystencji — zachowujesz idealnie stabilny krem, fondant czy ciasto. Dodatkowo żelowa formuła jest bardziej ekonomiczna — jedna tubka 25 g starcza na naprawdę długo.

Czy mogę używać ProGel do czekolady?

Ze względu na wodną bazę nie zaleca się stosowania barwników ProGel bezpośrednio do czekolady. Może to spowodować jej zwarzenie lub zmianę struktury.
Do pracy z czekoladą najlepiej wybrać barwniki do czekolady, które są kompatybilne z tłuszczową bazą czekolady i gwarantują idealne rezultaty.

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, woda, barwnik: E133, E104, skrobia modyfikowana (tapioka). Barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Może zawierać śladowe ilości: jaj, soi, mleka, orzechów.

Dozowanie: maksymalnie 3 g/kg

Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej.