SF048 Forma silikonowa DIAMANTE śr. 35 mm – Silikomart

Forma silikonowa DIAMANTE śr. 35 mm – Silikomart SF048 Terracotta

Małe czekoladki i praliny wykonane za pomocą tej formy będą świetnie się komponowały z monoporcjami Mini Gemma oraz z torcikiem musowym Gemma.

Wszystkie formy do pralinek i czekolad produkowane przez słynną włoską firmę Silikomart wykonane są z najwyższej jakości silikonu bez BPA. Silikon ten jest nieprzywierający, bardzo elastyczny, łatwy w czyszczeniu. Ponadto formy ten nie uwalniają żadnego smaku ani zapachu podczas użycia. Formy z silikonu są też łatwe w przechowywaniu i nie niszczą się (producent gwarantuje żywotność formy na 3 000 użyć). Te właściwości oraz dbałość o każdy detal wykonania, a także niesamowite bogactwo wzorów powoduje, że formy Silikomart mają bardzo dobrą opinię wśród pasjonatów i profesjonalnych cukierników.

Forma silikonowa DIAMANTE idealnie nada się do wykonania małych czekoladek i pralin w kształcie diamentu. Z pewnością będą pięknie wyglądały na słodkim stole na przyjęciu urodzinowym. Używając tej formy uzyskasz czekoladki i praliny, którymi możesz też ozdobić małe tarty i desery typu monoporcje.

Wypróbuj formy silikonowe Silikomart i przekonaj się jakie wyjątkowe desery możesz z nimi wykonać. Forma Silikomart charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem. Jest ona odporna na temperaturę od -60° C do + 230° C dlatego możesz wlać do niej gorącą czekoladę, a następnie schłodzić ją w zamrażarce. W rezultacie dzięki tej formie z łatwością stworzysz błyszczące i doskonałe małe czekoladki i nadziewane praliny. Możesz też zamrażać w niej musy, galaretki czy kostki lodu. Forma jest z płynnego platynowego silikonu, który jest elastyczny i nieprzywierający, dzięki czemu łatwo wyjmiesz z niej małe czekoladki. Nie wchłania smaków ani aromatów spożywanych potraw.

Jak zatemperować czekoladę?

Temperowanie polega na rozpuszczeniu i schłodzeniu czekolady do odpowiednich temperatur. Oczywiście można to zrobić nawet w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Temperowanie zostało dobrze opisane na tej stronie: temperowanie czekolady – Barry Callebaut. Dobrze zatemperowana czekolada przed wlaniem do formy zapewni piękny połysk Twoim czekoladom.

Zobacz naszą ofertę czekolad Barry Callebaut idealnych do użycia z tą formą.

Stworzone przez Ciebie czekoladki będą pięknie wyglądały z posypkami i płatkami jadalnych kwiatów z naszej oferty.

Wypróbuj formy silikonowe  Silikomart i przekonaj się jakie wyjątkowe desery możesz wykonać!

Wymiary:

• Forma:  ok. 175 x 295 x 23 h mm,
• Pojedyncze gniazdo: średnica Ø 35 mm, wysokość 23 mm
• Ilość gniazd: 18,
• Pojemność gniazda: 20 ml,
• Pojemność wszystkich gniazd: 360 ml.

Materiał: Forma wykonana z płynnego silikonu PLATINUM przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Formę można używać w piekarniku, kuchence mikrofalowej, wkładać do zamrażalnika oraz myć w zmywarce.

Producent: Silikomart