Sicao Czekolada biała Callebaut 28% 3/5 – CHW-R28-557 – 2,5 kg
149.99zł z Vat
Czekolada Sicao – świetna do wykonania zamszu, ganache i polew. Bardzo dobra jakość Callebaut w przystępnej cenie.
Na stanie
Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)
WYSYŁKA W POLSCE | KOSZT | CZAS DOSTAWY | |
---|---|---|---|
do kwoty 199,99zł | od 200zł | ||
Paczkomat InPost – mapa | 11,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
do kwoty 299,99zł | od 300zł | ||
punkt odbioru DHL – mapa | 13,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
Kurier InPost | 14,99 zł | ||
kurier DHL | 15,99 zł | ||
Kurier InPost Pobranie | 21,99 zł | ||
kurier DHL pobranie | 23,00 zł | ||
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 3 | 0,00 zł | około 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem | |
WYSYŁKA ZA GRANICĘ | CENNIK I CZAS DORĘCZENIA |
Czekolada biała Sicao Callebaut – CHW-R28-557 – 2,5 kg
Czekolada biała Sicao Callebaut w formie dropsów, nazywanych też kaletkami. Łatwo się porcjuje i rozpuszcza. To biała czekolada o wspaniałym smaku z wyraźnymi mlecznymi, kremowymi, karmelowymi i waniliowymi nutami. Dzięki niej stworzysz wyjątkowe musy czekoladowe, kremy, polewy i ganache. Idealna jako polewa na torty, babeczki i donaty. Białą czekoladę Sicao wielu cukierników wybrało jako podstawę do tworzenia zamszu do monoporcji. Ponadto sicao jest świetna do wyrobu czekoladek lub pralin. Dzięki średniej płynności jest doskonała do wyrobu batonów czekoladowych i figurek pustych w środku takich jak np. jajka z czekolady.
Swoimi właściwościami biała czekolada Sicao najbardziej przypomina popularną czekoladę W2 Callebauta.
W naszej ofercie mamy wiele pysznych czekolad: zobacz inne czekolady z naszej oferty.
Pamiętaj, aby dobrze zatemperować czekoladę. W ten sposób zapewnisz piękny połysk Twoim polewą czy czekoladką. Jak zatemperować czekoladę? Temperowanie polega na rozpuszczeniu i schłodzeniu czekolady do odpowiednich temperatur. Można to zrobić nawet w mikrofalówce, poniżej krótki filmik przedstawiający temperowanie czekolady. Szczegółowe instrukcje o temperowaniu i nie tylko znajdziesz w darmowych tutorialach Barry Callebaut.
Charakterystyka:
- zawartość kakao – min. 28%
- płynność: 3/5
- Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, laktoza (z mleka) emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
- opakowanie 2,5 kg
Producent: Barry Callebaut
Waga z opakowaniem | 2.6 kg |
---|---|
Producent | Callebaut |
Kolor | Biały |
Płynność | 3/5 |