Szablon kulinarny do dekoracji 29,6×19,7 cm – TRIXIE – Słodki Bufet

Szablon kulinarny do dekoracji 29,6×19,7 cm – TRIXIE – Słodki Bufet

Szablon kulinarny do dekoracji nada Twoim wypiekom ciekawą strukturę i unikalny charakter. Pomoże Ci tworzyć piękne wzory na tortach, ciastach, babeczkach i ciastkach. Piękne wzory wykonane za pomocą szablonu sprawdzą się na tortach urodzinowych, ślubnych i wielu innych. Ponadto szablon może być stosowany na różnych powierzchniach jadalnych, w tym na: masie cukrowej, masie modelującej, masie cukrowej do kwiatów, marcepanie.

Wzór wykonasz przy użyciu np. lukru królewskiego, kremu maślanego, cukru pudru, kakao, kolorowych sprayów lub aerografu.

Poznaj inne szablony kulinarne z naszej oferty.

Jak używać szablonu kulinarnego?

Przed użyciem szablonu, dobrze schłodź już otynkowany tort. Powinien on spędzić w lodówce przynajmniej kilka godzin. Szablon przymocuj do tortu, np. za pomocą pinezek wbitych w dziurki które znajdziesz na jego krawędziach. W celu uzyskania “czysto” odbitego wzoru, szablon powinien dobrze przylegać do powierzchni tortu. Nałóż krem na szablon zaczynając od dołu. Rozprowadź go szpatułką od ku górze. Wyrównaj całość ściągając nadmiar kremu skrobką. Zrób to delikatnie, by nie wcisnąć go pod szablon. Warstwa nie musi być idealnie równa. Odepnij pinezki i ostrożnie ściągnij szablon, uważając by nie naruszyć i nie rozmazać wzoru. Jeżeli masz z tym problem, przed ściągnięciem szablonu możesz schłodzić tort w lodówce. Wzór możesz odbić w całości lub miejscowo.

Uwaga: Zbyt rzadki krem może łatwo wejść pod materiał i zniekształcić wzór. Zbyt sztywny, utrudnia uzyskanie gładkiej powierzchni. Najlepiej przetestuj szablon kilka razy, aby wypracować najlepszą dla siebie technikę.  Sprawdzony przepis na tynk do tortu wg. Słodki Bufet.

Dodaj koloru do lukru i kremu maślanego i użyj  barwników w żelu Wilton z naszej oferty.

Wymiary:

• Szablonu: 296×197 mm
• Wzór: 260×180 mm

Materiał: Szablon wykonany z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Producent: Słodki Bufet