Zamsz w sprayu – Foodcolours 250 ml – Pomarańczowy

Zamsz w sprayu VELVET SPRAY PROFESSIONAL – Orange 250 ml (pomarańczowy, bez E171)

Zamsz w sprayu pomarańczowy marki FOODCOLOURS (odcień Orange) to niezastąpiony produkt dla każdego, kto chce dodać swoim wypiekom elegancji i nowoczesnego wykończenia. Spray tworzy efekt aksamitnej, matowej powierzchni na tortach, monoporcjach oraz deserach czekoladowych. Co ważne, nie zawiera barwnika E171 – jest więc bezpiecznym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów domowego cukiernictwa.

Zastosowanie:

Zamsz w sprayu Orange idealnie nadaje się do:

• tortów i monoporcji,
• pralinek oraz czekolady,
• masy cukrowej i marcepanu,
• kremów oraz drobnych dekoracji cukierniczych.

Wskazówka: Aby uzyskać najlepszy efekt, aplikuj pomarańczowy zamsz w sprayu wyłącznie na mocno schłodzone powierzchnie. Dzięki temu struktura będzie równomierna i trwała.

Jak używać zamszu w sprayu Orange?

1. Umieść puszkę w ciepłej wodzie (maks. 40°C) na około 10 minut. Pamiętaj jednak, aby nie zanurzać zaworu.
2. Wstrząśnij energicznie, aż kulka w środku zacznie się swobodnie poruszać.
3. Rozpyl cienką warstwę z odległości 25–35 cm na dobrze schłodzony deser.
4. Jeśli chcesz nałożyć kolejną warstwę, najpierw odczekaj aż poprzednia wyschnie, a następnie ponownie schłódź dekorację.
5. Gotowe wypieki przechowuj w lodówce, aby zapewnić utrwalenie efektu.

WAŻNE: Zbyt gruba warstwa zamszu może pękać i odpadać, dlatego aplikuj ostrożnie i cienko.

Tak zamszują profesjonaliści:

Przedmioty w okolicy rozpylanego zamszu mogą pokryć się jego cienką warstwą (drobne kropelki rozpylają się na znaczne odległości). Dlatego, aby uniknąć zabrudzenia lub zniszczenia innych przedmiotów, najlepiej zamszować desery wewnątrz dużego pudła z jedną wyciętą ścianką. To prosta metoda stosowana przez większość profesjonalnych cukierników. Dzięki niej zapewnisz sobie komfort pracy.

Sprawdź również inne dostępne zamsze w sprayu.

Skład:
gaz nośny: E943a, E944, E943b; tłuszcz kakaowy, barwniki: węglan wapnia E170, ekstrakt z papryki E160c, karmina E120; emulgator: lecytyna sojowa E322; przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392. Nie zawiera składników azotowych (AZO free).

Pojemność:
250 ml

Warunki przechowywania:

Przechowuj produkt w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Nie wystawiaj na działanie promieni słonecznych ani temperatury powyżej 50°C.
Spray jest łatwopalny – trzymaj z dala od źródeł ognia i dzieci. Nie przekuwaj ani nie spalaj, także po zużyciu. Nie rozpylaj nad otwartym płomieniem lub żarzącym się materiałem.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

Czy zamsz można stosować na krem maślany?

Tak – pod warunkiem, że krem jest bardzo dobrze schłodzony. W przeciwnym razie spray może się nie utrzymać.

Do jakich deserów najbardziej pasuje pomarańczowy zamsz w sprayu?

Pomarańczowy zamsz świetnie sprawdza się w deserach o ciepłym, energetycznym charakterze. Pasuje do tortów jesiennych, halloweenowych, owocowych oraz wypieków w stylu retro lub boho. Dobrze wygląda także w nowoczesnych, kontrastowych kompozycjach.

Z jakimi kolorami warto łączyć zamsz w kolorze pomarańczowym?

Pomarańczowy zamsz dobrze komponuje się na słodkim stole z odcieniami kremu, złota, ciepłego beżu, brązu i głęboką zielenią. Można go także łączyć z bordo, śliwkowym fioletem lub jasną morelą, tworząc dynamiczne, sezonowe zestawienia.

Czy zamsz w sprayu Orange można stosować w domowych warunkach?

Oczywiście – wystarczy zadbać o odpowiednie schłodzenie powierzchni, dobrą wentylację oraz zastosowanie się do instrukcji. W rezultacie uzyskasz efekt jak z profesjonalnej pracowni cukierniczej.

UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.