Agar Agar Foodcolours – 20 g
11.99zł z Vat
Brak w magazynie
Powiadom mnie, kiedy produkt będzie dostępny
Agar Agar – Substancja Żelująca 20 g – Foodcolours
Charakterystyka: Biały do szaro-białego drobny proszek bez smaku i zapachu.
Zastosowanie: galaretki cukiernicze, puddingi, marmolady, żelatyny bez kremu.
Zastosowanie w kuchni molekularnej: zagęszczacz wielokrotnego użytku, środek żelujący, emulgator, stabilizator.
Skład: agar agar E406. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Dawkowanie: 4-8 g na 1 kg wody. Dodaj ciepłą wodę i gotuj przez 3 minuty. Zamieszać po 1 godzinie.
| Producent | Food Colours |
|---|