Barwnik w żelu MODECOR 20 g – Forest Green

Barwnik spożywczy w żelu MODECOR Colorgel w kolorze Forest Green, Ciemny Zielony

Łatwy w użyciu barwnik spożywczy jest bardzo ekonomiczny, ponieważ posiada dużą moc barwną. Dzięki barwnikom w żelu Colorgel włoskiej firmy Modecor uzyskasz żywy i intensywny kolor nawet przy małych aplikacjach. Barwnik w żelu Modecor znajduje się w poręcznej tubce z wygodnym zakraplaczem, co ułatwi dozowanie żelu. Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Barwnik nie zmienia konsystencji ani zapachu deserów oraz dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Barwniki w żelu Modecor mogą być używane do barwienia wszystkich mas z wyjątkiem masła, czekolady i masła czekoladowego, m.in.:

• masy cukrowej,
• lukru królewskiego,
• polew,
• glazur,
• marcepanu,
• mas do kwiatów,
• ciast,
• bitej śmietany,
• deserów,
• sugar sheet,

Barwnik należy stosować bardzo ostrożnie, zaczynając od małej ilości, następnie dodawać produkt do uzyskania oczekiwanej barwy. 

Skład: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwniki: błękit brylantowy FCF (E133), tartrazyna (E102), brąz HT (E155), czerń brylantowa PN (E151), azorubina (E122), żółcień pomarańczowa (E110), substancja żelująca: E406, korektor kwasowości: E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości: MLEKO, ORZECHY, SOJA. Barwniki E122, E102 mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie u dzieci.

Zalecane dawkowanie: do słodyczy – 1-5g na 1kg produktu.
Wyprodukowano w UE

Masa: 20 g
Niektóre kolory możesz też kupić w większych opakowaniach 100g

Zobaczy film, na którym zostało pokazane użycie barwników w żelu Modecor Colorgel do zabarwnienia: biszkoptu, bitej śmietany, masy cukrowej i polewy – glazury: