Kakao alkalizowane czarne 1kg – Callebaut
106.99zł z Vat
Brak w magazynie
Powiadom mnie, kiedy produkt będzie dostępny
Kakao Noir Intense alkalizowane czarne 1kg – Callebaut (dawniej Van Houten i Cacao Barry)
Kakao alkalizowane czarne Noir Intense to kakao o ciemnym kolorze i intensywnym smaku kakao oraz silnymi nutami alkalicznymi. Jest to holenderskie kakao wyprodukowane z doskonale wyselekcjonowanych ziaren kakaowych o wysokim stopniu alkalizacji. Idealne do barwienia na czarno, nadawania smaku oraz ozdabiania np. ganache, dripów, ciast, brownie, muffinek, ciasteczek, makaroników, bezy, biszkoptów, czekolady, lodów, sorbetów oraz gorących napojów. Czarne kakao jest stosowane przede wszystkim do barwienia, wykorzystywane jest między innymi do barwienia ciastek Oreo. Z jego użyciem z łatwością zrobisz domowe oreo.
Zobacz inne kakao z naszej oferty.
– skład: proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu.
– zawartość kakao: 100%,
– zawartość masła kakaowego: 10-12%,
– opakowanie 1 kg
Producent: Cacao Barry
Kakao zmieniło opakowanie i z marki Van Houten przeszło do marki Cacao Barry, a następnie Callebaut. Jest to jednak ten sam proszek kakaowy, który możesz znać z poniższych opakowań i kodu DCP-10BLACK-89B:
