POP01 Forma silikonowa do Lizaków LOLLY POP – śr. 7,2 cm – Silikomart

Forma silikonowa do Lizaków LOLLY POP – śr. 7,2 cm – Silikomart POP01

W zestawie z formą do lizaków jest dołączone 30 szt. patyczków.

Forma silikonowa do Lizaków LOLLY POP idealnie nada się do wykonania pysznych okrągłych lizaków. W formie tej przygotujesz zarówno lizaki z izomaltu jak i np. wodne lody – sorbety. Dzięki tej formie łatwo wykonasz małe lizaki, które będą pięknie wyglądały na słodkim stole na przyjęciu weselnym, urodzinowym, Baby Shower, Unicorn i Tropical Party czy walentynkach.

Wszystkie formy silikonowe produkowane przez słynną włoską firmę Silikomart wykonane są z najwyższej jakości silikonu bez BPA, który jest nieprzywierający, bardzo elastyczny, łatwy w czyszczeniu. Opatentowana technologia umożliwia łatwe wyjmowanie deseru z formy. Ponadto forma nie wymaga natłuszczania i nie uwalnia żadnego smaku ani zapachu podczas użycia. Formy z silikonu są też łatwe w przechowywaniu i nie niszczą się (producent gwarantuje żywotność formy na 3 000 użyć). Te właściwości oraz dbałość o każdy detal wykonania, a także niesamowite bogactwo wzorów powoduje, że formy Silikomart mają bardzo dobrą opinię wśród pasjonatów i profesjonalnych cukierników.

Wypróbuj formy silikonowe Silikomart i przekonaj się jakie wyjątkowe desery możesz z nimi wykonać. Forma Silikomart charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem dzięki temu, że można ją używać w piekarniku i zamrażarce. Forma jest odporna na temperaturę od -60° C do + 230° C więc możesz wlać do niej gorącą czekoladę, a następnie ochłodzić ją w zamrażarce. Możesz też w niej zamrażać musy owocowe albo upiec w niej małe lody z ciasta cakesicles i oblać je błyszcząca polewą mirror glaze. Forma wykonana jest z płynnego platynowego silikonu, który jest elastyczny i nieprzywierający. Dzięki czemu łatwo wyjmiesz z niej małe lody z ciasta czy czekolady. Nie wchłania smaków ani aromatów spożywanych potraw. Obejrzyj film poniżej i zobacz jeden ze sposobów na użycie tej formy.

Jak zatemperować czekoladę?

Temperowanie polega na rozpuszczeniu i schłodzeniu czekolady do odpowiednich temperatur. Oczywiście można to zrobić nawet w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Temperowanie zostało dobrze opisane na tej stronie: temperowanie czekolady – Barry Callebaut. Dobrze zatemperowana czekolada przed wlaniem do formy zapewni piękny połysk.

Zobacz naszą ofertę czekolad Barry Callebaut idealnych do użycia z tą formą.

Jak wylewać błyszczącą polewę mirror glaze?

Polewę lustrzaną zaleca się do form o gładkich powierzchniach. Wylewaj ją na zamrożone lody lub lody z ciasta i czekolady. Polewę wylewaj od samego środka deseru, zataczając okręgi. Jeśli podczas wylewania glazury pojawią się pęcherzyki powietrza to przekłuj je patyczkiem. Następnie odstaw deser na klika minut w temp. pokojowej a później wstaw do zamrażalki na 2 – 3 h. Deser podawaj w ciągu 24 h od polania polewą. Świetne przepisy na błyszczącą polewę znajdziesz na stronie Moje Wypieki.

Jeśli używasz form o wzorzystej powierzchni to do dekoracji możesz użyć zamszu. Porowata faktura zamszu pięknie uwydatni wzór. W takich przypadkach nie zaleca się użycia mirror glaze, gdyż polewa wypełni wgłębienia i nie będzie widoczny zwłaszcza delikatny wzór. Zobacz wybór gotowych zamszów w sprayu z naszej oferty.

Stworzone przez Ciebie małe cake popsy i lizaki będą pięknie wyglądały z posypkami i płatkami jadalnych kwiatów z naszej oferty.

Zobacz też patyczki do cake popsów i lizaków 120 mm i 152 mm z naszej oferty.

Wypróbuj formy silikonowe 3D Silikomart i przekonaj się jakie wyjątkowe desery możesz wykonać!

• Ilość gniazd w formie: 4 szt.
• Pojemność jednego gniazda:  35 ml,
• Pojemność: 140 ml.

Materiał: Forma wykonana z płynnego silikonu PLATINUM przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Formę można używać w kuchence mikrofalowej, zamrażarce, szokówce, piekarniku oraz myć w zmywarce.

Producent: Silikomart