Syrop glukozowy 40DE, Glukoza płynna SOSA 1,5kg

Syrop glukozowy 40DE, Glukoza w płynie SOSA 1,5kg

Glukoza w płynie pozyskana ze skrobi to ciekła forma syropu glukozowego. Wnosi nie tylko delikatną słodycz, ale również zapobiega krystalizacji cukru w karmelkach i żelkach.

Syrop glukozowy możesz też zastąpić jego odwodnioną postacią – Glukozą w proszku 33DE SOSA 500g.

Zalety Syropu glukozowego 40DE Sosa:

1. Zapobiega krystalizacji: Dzięki glukozie w proszku zapomnisz o problemach z krystalizacją cukru w Twoich ulubionych karmelkach i żelkach. Twoje słodkie przysmaki będą zawsze gładkie i apetyczne.
2. Nadaje elastyczność wypiekom: Chcesz, aby Twoje wypieki były wilgotne i miękkie? Glukoza w proszku Sosa doda elastyczności Twoim wypiekom, sprawiając, że będą one soczyste i pyszne.
3. Delikatna słodycz: Nadaj swoim deserom subtelny, doskonale wyważony smak, który zachwyci każde podniebienie.

Specyfikacje produktu:

• Charakterystyka: 35-40 DE; 77,4 BRIX; 45% POD; 108% PAC
• Dozowanie: quantum satis
• Produkt w 100% z naturalnych składników, wegetariański, koszerny, halal
• Opakowanie: 1500 g
• Kod produktu: 37305
• Przechowywanie: Suche i chłodne miejsce, zamknięte opakowanie.

Sosa Ingredients – z ponad 50 latami doświadczenia jest liderem produkcji wysokiej jakości składników gastronomicznych, cukierniczych i lodziarskich na świecie. Katalog SOSA to 3000+ produktów, m.in. zagęszczacze, liofilizaty, koncentraty i orzechy. Sosa Ingredients jest również pionierem w opracowywaniu wysokiej jakości zamienników roślinnych, aby sprostać potrzebom naszych klientów, poszukujących bardziej zrównoważonych i ekologicznych rozwiązań. Smak, mniej cukru, mniej tłuszczu i kontrast tekstur to filary Sosa Ingredients.