Callebaut Selection Vermicelli Dark 1 kg – błyszcząca posypka z ciemnej czekolady

Callebaut Selection Vermicelli Dark 1 kg – vermicelli z ciemnej czekolady do eleganckiej dekoracji

Jeśli chcesz, żeby Twoje wypieki wyglądały jak z witryny cukierni, sięgnij po vermicelli z ciemnej czekolady Callebaut. To drobne, cieniutkie niteczki z prawdziwej czekolady o pięknym połysku, które robią efekt „wow” bez wysiłku — wystarczy posypać i gotowe.

Smak i efekt, który widać od razu

Ciemnoczekoladowy, intensywnie kakaowy profil świetnie przełamuje słodycz kremów, musów i polew. A błyszczące wykończenie dodaje deserom eleganckiego blasku — szczególnie na tortach, monoporcjach i deserach w pucharkach.

Idealna posypka czekoladowa na zimne powierzchnie

Vermicelli doskonale sprawdza się jako posypka czekoladowa na:

• torty (góra i boki) jako szybka dekoracja do tortu

• serniki, brownie, babeczki i muffiny

• musy, kremy, desery w pucharkach

• lody i mrożone desery
  Produkt jest przeznaczony do wielu zastosowań cukierniczych i deserowych.

Dlaczego warto?

• Prawdziwa czekolada Callebaut – dekoracja, która smakuje tak dobrze, jak wygląda

• Błyszczące, drobne niteczki – równomierne, „profesjonalne” wykończenie w kilka sekund

• Opakowanie 1 kg – wygodne, wydajne także do pracy na zamówienia i do kawiarni

• 24 miesiące przydatności – spokojnie wykorzystasz w swoim tempie

• Certyfikaty i zgodność – m.in. Halal; linia wspiera Cocoa Horizons

Sposób użycia:

• Na krem maślany i ganache: posyp bezpośrednio po wygładzeniu, zanim powierzchnia „złapie skórkę”.

• Na boki tortu: lekko schłódź tort, a potem obsyp — uzyskasz równą, gęstą warstwę.

• Na desery w pucharkach: dodaj na sam koniec, by podkreślić teksturę i połysk.

Czekolada vermicelli (Masa kakaowa minimum 43,1%)
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko pełne w proszku, naturalny aromat waniliowy.

Wartość energetyczna oraz odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna: 2064 kJ / 493 kcal.
Tłuszcze: 25 g w tym tłuszcze nasycone: 15 g
Węglowodany: 56 g w tym cukry 54 g
Białko: 5,5 g, Sole: 0,18 g
Kraj pochodzenia: Belgia.