Przyjęcie komunijne to dla wielu osób ważna chwila, a także okazja do spotkania się z najbliższymi. Zorganizowanie go wymaga jednak zaplanowania wielu kwestii, między innymi tego, jak będzie wyglądał tort komunijny. Można go ozdobić na wiele sposobów, a jedną z nich są kwiaty. Obecnie wybiera się spośród wielu ich odmian, czy to żywych, czy wykonanych z masy cukrowej. Dowiedz się zatem, jakie kwiaty do tortu komunijnego wykorzystuje się w celu przystrojenia go na tę szczególną okazję.
Żywe kwiaty na torcie komunijnym – które gatunki są bezpieczne i jadalne?
Bez wątpienia żywe kwiaty na tort komunijny to świetny pomysł. Prezentują się one bowiem wyjątkowo dekoracyjnie, pasują do okazji i przyciągają uwagę. Bogactwo białych gatunków sprawia, że z powodzeniem da się dobrać takie, które świetnie pasują charakterem do komunii. Wybieraj jednak zawsze gatunki jadalne. To między innymi róże, goździki, fiołki, bratki, piwonie, chryzantemy, storczyki i wiele innych pięknych odmian, które świetnie wpasują się w planowaną, odświętną kompozycję. W przypadku pytania, jakie żywe kwiaty na tort komunijny będą dobre, zawsze sprawdzaj kryterium jadalności. Ozdoby na tort komunijny mają być piękne i bezpieczne.
Alternatywą dla żywych kwiatów jest ich suszona wersja. Mogą być to całe kwiaty lub po prostu same płatki. Z powodzeniem wykorzystasz je jako oryginalną ozdobę. Zazwyczaj zachowują one swój naturalny kolor i świetnie prezentują się na deserach typu naked cake. Tak jak w przypadku żywych roślin, one także wymagają odpowiedniego zabezpieczenia, zanim trafią na ciasto. Jednak jeśli zastanawiasz się, jakie kwiaty na tort komunijny się sprawdzą, to z powodzeniem możesz skorzystać z tego rozwiązania. To świetna odpowiedź na pytanie, jak udekorować tort na komunię zarówno dla doświadczonych cukierników, jak i początkujących amatorów.
Zalety i wady dekoracji z masy cukrowej oraz kwiatów waflowych
Obecnie istnieje też szeroki wybór jadalnych kwiatów z różnych składników, które można znaleźć w sklepach cukierniczych wraz z takimi produktami jak toppery na tort komunijny. Wykonuje się je między innymi z masy cukrowej czy ze specjalnego papieru waflowego. Ich ogromną zaletą jest fakt, że z pewnością są bezpieczne i mogą mieć kontakt z żywnością, a także to, że to gotowy wyrób. Wystarczy umieścić je na cieście, by cieszyć się ich wyglądem. Przypominają one żywe kwiaty i są niezwykle estetyczne, dzięki czemu znakomicie nadają się do takich odświętnych kompozycji.
Masa cukrowa ma wiele zalet, między innymi ogromną plastyczność. Dzięki temu uformujesz z niej dowolne kwiaty. Może to jednak okazać się trudne, a ponadto taka masa, mimo iż jest jadalna, w praktyce nie nadaje się do spożycia ze względu na swój smak, a także twardość. Kwiaty waflowe z kolei też pięknie się prezentują, ale są wrażliwe na wilgoć, a o tę zdecydowanie łatwo na torcie wykonanym z kremu. Mogą pod jej wpływem źle wyglądać, zatem należy uważać na ten aspekt.
Jak zabezpieczyć żywe rośliny przed umieszczeniem ich na wypiekach?
Trzeba jednak pamiętać, że żywe kwiaty na tort komunijny wymagają odpowiedniego zabezpieczenia, by mogły one na ten deser trafić. Jeśli więc na pytanie, jakie kwiaty na tort komunijny będą odpowiednie, odpowiadasz, że żywe, to zadbaj o ich przygotowanie. Przede wszystkim należy zabezpieczyć ich łodygi. W tym celu wykorzystuje się niekiedy folię spożywczą czy florystyczne probówki. Popularny jest także sposób polegający na zanurzaniu łodyżek w płynnej czekoladzie i pozostawianie jej do zaschnięcia. Wszystko to robi się po to, by roślina nie miała kontaktu z ciastem i dłużej zachowała swoją świeżość. W ten sam sposób zabezpiecza się też warianty suszone.
Trendy w dekorowaniu tortów. Minimalizm vs. bogate kompozycje kwiatowe
Obecnie w modzie pozostają różne sposoby dekorowania tortów. Dużą popularnością cieszy się minimalizm, który objawia się między innymi w tak zwanym naked cake. Polega to na oszczędnym udekorowaniu ciasta kremem w taki sposób, by prześwitywało ono spod masy. Do tej kompozycji można dodać właśnie kilka żywych kwiatów. Bogate kompozycje kwiatowe jednak wciąż też są chętnie wybierane, zwłaszcza w przypadku przyjęć w stylu glamour. W trakcie organizowania komunii warto jednak postawić na nieco skromniejsze rozwiązania, które będą lepiej pasować do charakteru uroczystości.