Barwnik w żelu Wilton Ivory, Kość Słoniowa 28 g

Barwnik spożywczy w żelu Wilton w kolorze Ivory, Kość Słoniowa 28 g

Barwniki Wilton na bazie żelu zapewniają bogate i żywe kolory bez wpływu na konsystencję ciasta, kremu czy lukru królewskiego. Wystarczy już niewielka ilość dla uzyskania pięknych kolorów. Barwniki możesz mieszać ze sobą uzyskując indywidualne kolory.

Zalecamy stopniowe dodawanie barwnika po kropelce za pomocą wykałaczki lub łyżeczki, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Pamiętaj, aby zmieniać wykałaczki przed kolejnym zanurzeniem w barwniku, żeby nie dostały się do niego kremy czy lukry.

Barwniki w żelu Wilton mogą być używane do barwienia m.in.:

• masy cukrowej,
• lukru królewskiego,
• masy maślanej,
• marcepanu,
• mas do kwiatów,
• ciast,
• deserów,
• sugar sheet,
• białej czekolady,
• napojów itd.

Użycie jest bardzo proste: wystarczy dodać barwnik do kremu lub masy i dobrze wymieszać lub zagnieść. 

Skład: Syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol E422), woda, barwniki: E102, E129, E110 i E133, skrobia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy E330 i cytryniany sodu E331, zagęszczacz  (agar E406), konserwant (sorbinian potasu E202). Barwniki E102, E129 i E110 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Informacje o alergenach:
Barwniki w żelu Wilton są produkowane w fabryce, który przetwarza również orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, mleko, soję i produkty pszenne.

Masa: 28 g

Na poniższych filmikach instruktorzy Wiltona pokazują jak zabarwić masę cukrową i krem maślany za pomocą barwników w żelu.