Barwnik w żelu Wilton Lemon Yellow, Żółty Cytrynowy 28 g

Barwnik spożywczy w żelu Wilton w kolorze Lemon Yellow, Żółty Cytrynowy 28 g

Barwnik w żelu Wilton przede wszystkim zapewnia bogate i żywe kolory bez wpływu na konsystencję ciasta, kremu czy lukru królewskiego. W rezultacie wystarczy już niewielka ilość dla uzyskania pięknych kolorów. Barwniki oczywiście możesz mieszać ze sobą uzyskując indywidualne kolory. Zobacz pełną gamę kolorów barwników w żelu Wilton.

Zalecamy stopniowe dodawanie barwnika po kropelce za pomocą wykałaczki lub łyżeczki, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Pamiętaj, aby zmieniać wykałaczki przed kolejnym zanurzeniem w barwniku, żeby nie dostały się do niego kremy czy lukry.

Barwniki w żelu Wilton mogą być używane do barwienia m.in.:

• masy cukrowej,
• lukru królewskiego,
• masy maślanej,
• marcepanu,
• mas do kwiatów,
• ciast,
• deserów,
• sugar sheet,
• białej czekolady,
• napojów itd.

Użycie jest z pewnością bardzo proste: wystarczy dodać barwnik do kremu lub masy i dobrze wymieszać lub zagnieść. 

Skład: Syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol E422), woda, barwnik: tartrazyna E102, skrobia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy E330 i cytryniany sodu E331, zagęszczacz  (agar E406), konserwant (sorbinian potasu E202). Barwnik E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Informacje o alergenach:
Barwniki w żelu Wilton są produkowane w fabryce, który przetwarza również orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, mleko, soję i produkty pszenne.

Masa: 28 g

Na poniższych filmikach instruktorzy Wiltona pokazują jak zabarwić masę cukrową i krem maślany za pomocą barwników w żelu.