Czekolada deserowa 811 – Barry Callebaut 54,5% 3/5 – 1 kg
82.57zł z Vat
Na stanie
Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)
WYSYŁKA W POLSCE | KOSZT | CZAS DOSTAWY | |
---|---|---|---|
do kwoty 199,99zł | od 200zł | ||
Paczkomat InPost – mapa | 11,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
do kwoty 299,99zł | od 300zł | ||
punkt odbioru DHL – mapa | 13,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
Kurier InPost | 14,99 zł | ||
kurier DHL | 15,99 zł | ||
Kurier InPost Pobranie | 21,99 zł | ||
kurier DHL pobranie | 23,00 zł | ||
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 3 | 0,00 zł | około 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem | |
WYSYŁKA ZA GRANICĘ | CENNIK I CZAS DORĘCZENIA |
Czekolada deserowa 811NV – Barry Callebaut – 1 kg – 811-E1-U68
Czekolada deserowa w formie dropsów, tzw. “callets”. Kaletki powodują, że czekolada łatwo się porcjuje i rozpuszcza.
Po przez prażenie całych ziaren czekolada posiada bogaty smak kakao i delikatne, owocowe nuty. Dzięki niej z pewnością stworzysz wyjątkowe musy czekoladowe, kremy, polewy i ganache. Idealna jako polewa na torty, babeczki i donaty. Ponadto świetna do wyrobu czekoladek lub pralin. Dzięki średniej płynności jest doskonała do wyrobu batonów czekoladowych i figurek pustych w środku np. jajek z czekolady.
W naszej ofercie mamy wiele pysznych czekolad: zobacz inne czekolady z naszej oferty.
Pamiętaj, aby dobrze zatemperować czekoladę. W ten sposób zapewnisz piękny połysk Twoim polewą czy czekoladką. Jak zatemperować czekoladę? Temperowanie polega na rozpuszczeniu i schłodzeniu czekolady do odpowiednich temperatur. Można to zrobić nawet w mikrofalówce, poniżej krótki filmik przedstawiający temperowanie czekolady. Szczegółowe instrukcje o temperowaniu i nie tylko znajdziesz w darmowych tutorialach Barry Callebaut.
Charakterystyka:
– zawartość kakao – min. 54,5%
– zawartość mleka – 0%
– 36,6% tłuszczu (36,6% masło kakaowe)
– płynność: 3/5
– skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. Może zawierać: mleko.
– certyfikat koszerności
– opakowanie 1 kg
Producent: Barry Callebaut
Waga z opakowaniem | 1.1 kg |
---|---|
Producent | Callebaut |
Kolor | Brązowy |
Płynność | 3/5 |