Czekolada mleczna Power 41 – Barry Callebaut 40,7% 3/5 – 2,5 kg

191.00 z Vat

Na stanie

- +

Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)

WYSYŁKA W POLSCEKOSZTCZAS DOSTAWY
do kwoty 199,99złod 200zł
Paczkomat InPost – mapa11,99 zł0,00 zł1-2 dni robocze
do kwoty 299,99złod 300zł
punkt odbioru DHL – mapa13,99 zł0,00 zł1-2 dni robocze
Kurier InPost14,99 zł
kurier DHL15,99 zł
Kurier InPost Pobranie21,99 zł
kurier DHL pobranie23,00 zł
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 30,00 złokoło 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem
WYSYŁKA ZA GRANICĘCENNIK I CZAS DORĘCZENIA
SKU: 841-E4-U71 Kategorie: , Tag:

Czekolada mleczna Power 41 – Barry Callebaut – 2,5 kg

Czekolada mleczna Power 41 w formie dropsów, tzw. “callets”. Łatwo się porcjuje i rozpuszcza. To mleczna czekolada zawierająca 41% kakao o intensywnym smaku, w którym dominują nuty śmietankowe i karmelowe. Ponadto czekolada ta zawiera 14% mniej cukru niż zwykła mleczna czekolada co powoduje że jest bardziej zdrowa. Dodaj swoim wypiekom i deserom więcej intensywnego smaku czekolady, wykorzystując mniej cukru. Dzięki niej z pewnością stworzysz wyjątkowe musy czekoladowe, kremy, polewy i ganache. Oczywiście idealna jako polewa na torty, babeczki i donaty. Ponadto świetna do wyrobu czekoladek lub pralin.

Zobacz inne czekolady z naszej oferty.

Czekoladę można rozpuszczać w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.

Pamiętaj, aby dobrze zatemperować czekoladę. W ten sposób zapewnisz piękny połysk Twoim polewą czy czekoladką. Jak zatemperować czekoladę? Temperowanie polega na rozpuszczeniu i schłodzeniu czekolady do odpowiednich temperatur. Można to zrobić nawet w mikrofalówce, poniżej krótki filmik przedstawiający temperowanie czekolady. Szczegółowe instrukcje o temperowaniu i nie tylko znajdziesz w darmowych tutorialach Barry Callebaut.

Charakterystyka:

Zawiera 14% mniej cukru niż zwykła mleczna czekolada.

– zawartość kakao – min. 40,7%

– zawartość mleka – 19,4%

– 36,4% tłuszczu (32,4% masło kakaowe)

– płynność: 3/5

– Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, mleko pełno w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. Może zawierać: mleko.

– certyfikat koszerności

– opakowanie 2,5 kg

Producent: Barry Callebaut 

Waga z opakowaniem2.55 kg
Producent

Callebaut

Kolor

Brązowy

Płynność

3/5