Pektyna cytrusowa LA S 20 – 100 g
22.99zł z Vat
Na stanie
Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)
| WYSYŁKA W POLSCE | KOSZT | CZAS DOSTAWY | |
|---|---|---|---|
| do kwoty 199,99zł | od 200zł | ||
| Paczkomat InPost – mapa | 11,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
| do kwoty 299,99zł | od 300zł | ||
| Kurier InPost | 14,99 zł | 0,00 zł | 1-2 dni robocze |
| Kurier InPost Pobranie | 21,99 zł | ||
| odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 3 | 0,00 zł | około 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem | |
| WYSYŁKA ZA GRANICĘ | CENNIK I CZAS DORĘCZENIA | ||
Pektyna cytrusowa w proszku niskometylowana LA S 20 – 100 g
Pektyna jest idealnym składnikiem żelującym i zagęszczejącym do wszelkiego typu deserów np. galaretki (np. jako przełożenie do makaroników), dżemy, konfitury, musy, frużeliny nadzienia, czy desery na zimno. Dzięki pektynie możemy uzyskać odpowiednią lepkość tekstury owoców stosowanych w jogurtach, czy nadzieniach . Pektynę cytrusową otrzymuje się ze skórki cytryny i limonki oraz wytłoków jabłek. Pektyna składa się z cząsteczek wielocukrów i zalicza się do gum, do których zaliczane są także agar, guma ksantanowa, karagen, guba arabska czy guma tragakantowa.
Jak używać pektynę?
Pektyna powinna być przed dodaniem wymieszana z cukrem, co zapobiegnie grudkowaniu. Mieszankę cukru i pektyny dodaj do roztworu podgrzanego do 30-35°C.
Jeśli chcesz wiedzieć więcej zapraszamy do przeczytania wpisu Ptiszu na temat pektyny i innych substancji żelujących i zagęszczających.
Skład: pektyna, dekstroza
Producent: Bake Plus
Kraj pochodzenia: Polska
| Waga z opakowaniem | 0.1 kg |
|---|---|
| Producent | Bake Plus |
