Pektyna cytrusowa LA S 20 – 200 g

45.99 z Vat

Na stanie

- +

Zamów w ciągu , a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)

WYSYŁKA W POLSCEKOSZTCZAS DOSTAWY
do kwoty 199,99złod 200zł
Paczkomat InPost – mapa11,99 zł0,00 zł1-2 dni robocze
do kwoty 299,99złod 300zł
punkt odbioru DHL – mapa13,99 zł0,00 zł1-2 dni robocze
Kurier InPost14,99 zł
kurier DHL15,99 zł
Kurier InPost Pobranie21,99 zł
kurier DHL pobranie23,00 zł
odbiór osobisty Zielona Góra ul. Dekoracyjna 30,00 złokoło 2h – informację o gotowości wysyłamy smsem
WYSYŁKA ZA GRANICĘCENNIK I CZAS DORĘCZENIA
SKU: BAKEPLUS008 Kategorie: , Tag:

Pektyna cytrusowa w proszku niskometylowana LA S 20 – 200 g

Pektyna jest idealnym składnikiem żelującym i zagęszczejącym do wszelkiego typu deserów np. galaretki (np. jako przełożenie do makaroników), dżemy, konfitury, musy, frużeliny nadzienia, czy desery na zimno. Dzięki pektynie możemy uzyskać odpowiednią lepkość tekstury owoców stosowanych w jogurtach, czy nadzieniach . Pektynę cytrusową otrzymuje się ze skórki cytryny i limonki oraz wytłoków jabłek. Pektyna składa się z cząsteczek wielocukrów i zalicza się do gum, do których zaliczane są także agar, guma ksantanowa, karagen, guba arabska czy guma tragakantowa.

Jak używać pektynę?

Pektyna powinna być przed dodaniem wymieszana z cukrem, co zapobiegnie grudkowaniu. Mieszankę cukru i pektyny dodaj do roztworu podgrzanego do 30-35°C.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej  zapraszamy do przeczytania wpisu Ptiszu na temat pektyny i innych substancji żelujących i zagęszczających.

Skład: pektyna, dekstroza

Producent: Bake Plus

Kraj pochodzenia: Polska

Waga z opakowaniem0.2 kg